独自の事業モデルを活かし、食の多様化に即応した事業展開
デリクックちくまは、長野県内を営業基盤に毎日およそ35,000食を提供し続ける全国トップクラスの集団給食業です。
昭和37年の設立以来、事業所や学校、幼稚園などへの弁当製造販売を行ってまいりました。毎日の主食の生産は災害や事件・事故など非常時の炊き出しにも大いに威力を発揮しています。
この他、長野県内の地域の病院、福祉施設、社員食堂の受託給食をはじめ、高齢者への宅配食サービスなど地域福祉の分野にも積極的に取り組んでおり、地域を支えるセントラルキッチンとして、その役割はさらに期待されています。
会社概要
- 社 名
- 株式会社デリクックちくま
- 住 所
- 〒388-8003
長野市篠ノ井小森428
アクセスマップ - 代表者
- 代表取締役社長 萩原 秀治
- 設 立
- 昭和37年9月6日
- 資本金
- 6,000万円
- 事業内容
- 本社工場を活用した事業と受託給食事業
- ● 受託給食事業
- 病院、福祉施設、社員食堂など
- ● 弁当給食事業
- 事業所、幼稚園など
- ● 特別料理事業
- 仕出し料理、ケータリング（イベント・ご会合・パーティー・冠婚葬祭等）
- ● 観光事業
- 駅弁、観光向け弁当など
- ● 炊飯事業
- 小中学校の米飯給食、スーパー様向け炊飯米など
- ● パン事業
- パンの製造
- ● 配食事業
- 高齢者在宅食、病態支援食など
- ● 食品加工・その他の事業
- スーパー様向け加工食品、緊急時の炊き出しなど
- 従業員数
- 714名(令和4年8月1日現在)
(内、管理栄養士15名、栄養士101名、調理師154名) - 製造工場
- 本社第1工場
本社第2工場(パン工房) - 生産能力
- 米飯 7,200食／時間
弁当 4,000食／時間 - 関連会社
- 千曲ライス＆ベーカリー株式会社