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独自の事業モデルを活かし、食の多様化に即応した事業展開

デリクックちくまは、長野県内を営業基盤に毎日およそ35,000食を提供し続ける全国トップクラスの集団給食業です。
昭和37年の設立以来、事業所や学校、幼稚園などへの弁当製造販売を行ってまいりました。毎日の主食の生産は災害や事件・事故など非常時の炊き出しにも大いに威力を発揮しています。

この他、長野県内の地域の病院、福祉施設、社員食堂の受託給食をはじめ、千曲市とタイアップした高齢者への宅配食サービスなど地域福祉の分野にも積極的に取り組んでおり、地域を支えるセントラルキッチンとして、その役割はさらに期待されています。


会社概要

社 名
株式会社デリクックちくま
住 所
〒388-8003
長野市篠ノ井小森428
矢印アクセスマップ
代表者
代表取締役社長 北澤 英行
設 立
昭和37年9月6日
資本金
6,000万円
事業内容
本社工場を活用した事業と受託給食事業
● 受託給食事業
病院、福祉施設、社員食堂など
● 弁当給食事業
事業所、幼稚園など
● 特別料理事業
仕出し料理、ケータリング(イベント・ご会合・パーティー・冠婚葬祭等)
● 観光事業
駅弁、観光向け弁当など
● 炊飯事業
小中学校の米飯給食、スーパー様向け炊飯米など
● パン事業
パンの製造
● 配食事業
高齢者在宅食、病態支援食など
● 食品加工・その他の事業
スーパー様向け加工食品、緊急時の炊き出しなど
従業員数
712名(平成29年4月現在)
(内、管理栄養士20名、栄養士93名、調理師109名)
製造工場
本社第1工場(ISO22000:2005認証取得)
本社第2工場(パン工房)
生産能力
米飯 7,200食/時間
弁当 4,000食/時間
関連会社
千曲ライス&ベーカリー株式会社


shop info店舗情報

デリクックちくま

〒388-8003
長野県長野市篠ノ井小森428
TEL.0120-97-1986
FAX.026-293-5663