| JR北陸新幹線の長野駅と上田駅の売店または列車内販売でお求めいただけます。 | ||
| 信州鶏南蛮弁当 EK-8 [税込¥1,000] 特製の鶏唐揚げに南蛮ダレをからめた逸品。信州安曇野産わさびを混ぜ込んだ、タルタルソースでお召し上がりください。 |
信州御肉三昧 EK-9 [税込¥1,900] 白飯にのった山盛りの三種のお肉。名峰連なる北アルプスの絶景のよう!眺めただけで心弾みます。 |
信濃路幕の内弁当 EK-1 [税込¥1,500] 信州サーモンや地鶏を使ったおかずに、栗おこわと山菜おこわを添えました。様々な信州の特産品をご賞味ください。 |
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| 信州寺町弁当 EK-3 [税込¥1,600] 寺の町である善光寺平の食材を知り尽くした「食人」が作り出した郷土食豊かな逸品。 |
信州美彩膳 EK-4 [税込¥2,100] 上段には串に刺さったいろいろな食材、下段には信州サーモンを飾ったチラシ寿司の二段弁当。 |
八彩弁当 EK-6 [税込¥2,000] 信州ポークカツや信州サーモンの押し寿司など、信州産の食材をふんだんに盛り込みました。 |
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| あぶり豚蕎麦みそ弁当 EK-5 [税込¥1,400] 信州味噌で味付けした信州産豚を、野沢菜ご飯の上にたっぷりのせ、香ばしい蕎麦の実をあしらいました。 |
信州糀結び EK-10 [税込¥1,680] 伝統の「発酵食・熟成文化」を現代風にアレンジしました。信州が誇るブランド食材を使った、深みのある味わいをご賞味ください。 |
信州プレミアムサンドBOX EK-7 [税込¥1,000] 自社パン工房で熟練パン職人が捏ね上げた生地を焼成しました。 |
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季節の特別メニューは「ちくまのおせち」です。
2026年新春「ちくまのおせち」の予約受付を終了いたしました。
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